Лёгкий летний салат, максимально простой и собирается, как говорится, с грядки.
Требуются: лимон, помидоры, огурцы, варёная колбаска, перец и соль, ваша любимая тарелка и хорошее настроение.
• Помидоры и колбасу я нарезал небольшим кубиком.
• У огурца срезал боковушки(попки)
• Часть огурца разрезал посередине, потом переворачивал его и делал точно такой же разрез.
Должен получиться крест.
• После этих махинаций с несчастным овощем - режем его как обычно, будут получаться небольшие треугольнички.
• Закидываете это всё в одну тару(тарелку), добавляете соль и перец по вкусу и перемешиваете
• Берете лимон, отрезаете ненужную попку с одной стороны и отрезаете от него 1-2 кольца
• Выдавливаете сок с этих колечек прямо в тарелку с другими ингредиентами
• Повторно перемешиваете
Личная рекомендация:
Салат стоит есть холодным или прохладным, накромсал его во время жары. Если вы делаете его не только для себя, но и для кого-то еще, то советую есть здесь и сейчас, потому что лимон имеет свойство терять свой вкус.
